🇲🇽 Tacos Mexicanos com Frango e Guacamole

Se tem um prato que representa o espírito alegre do México, é o taco! 🌮
Colorido, cheio de sabor e fácil de preparar, esse clássico é perfeito pra um almoço descontraído ou um jantar entre amigos. A combinação do frango bem temperado com o toque cremoso do guacamole é simplesmente irresistível! 😋

🛒 Ingredientes

Para o frango:

• 🍗 400 g de peito de frango em tiras
• 🧄 2 dentes de alho picados
• 🌶️ 1 colher (chá) de páprica ou chilli em pó
• 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 🍋 Suco de 1/2 limão
• 🧈 1 colher (sopa) de azeite ou óleo

Para o guacamole:

• 🥑 1 abacate maduro
• 🍅 1/2 tomate picado
• 🧅 1/4 de cebola picada
• 🌿 Coentro fresco picado a gosto
• 🍋 Suco de 1 limão
• 🧂 Sal e pimenta a gosto

Para montar:

• 🌮 Tortilhas de milho ou trigo
• 🧀 Queijo ralado (opcional)
• 🥬 Folhas de alface ou repolho picado

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Tempere o frango com alho, páprica, limão, sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe as tiras até dourarem bem. Reserve.
3. Prepare o guacamole: amasse o abacate com um garfo e misture os demais ingredientes.
4. Monte os tacos: aqueça as tortilhas, coloque um pouco de alface, o frango grelhado e finalize com uma boa colherada de guacamole.
5. Se quiser, adicione queijo ralado e um toque extra de limão por cima. 🍋

💡 Dica

Quer deixar mais autêntico? Adicione um fio de molho picante ou uma pitadinha de cominho no frango! 🌶️
Os tacos são super versáteis — dá pra trocar o frango por carne bovina, peixe ou até legumes grelhados.